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Alimentos para Osteoporosis y Osteopenia. El calcio se queda muy corto
La osteoporosis es una de las características más habituales del envejecimiento.
junio 17, 2022
Dieta en Hiperuricemia. Ácido úrico y Gota. Algunos suplementos interesantes
Es un producto natural de nuestro organismo. No se come a través de la dieta de forma directa.
junio 13, 2022
Recomendaciones dietéticas y suplementos para la hipertensión arterial
Conocemos la presión arterial, como la fuerza con la que la sangre atraviesa las paredes de los vasos sanguíneos, a medida que el corazón bombea la sangre. Su medición se realiza con aparatos específicos de brazo o muñe
junio 13, 2022
Dieta en Hiperuricemia. Ácido úrico y Gota. Algunos suplementos interesantes
Dieta en Hiperuricemia. Ácido úrico y Gota. Algunos suplementos interesantes El ácido úrico es un producto natural de nuestro organismo. No se come a través de la dieta de forma directa, sino que es un producto de deshec
junio 10, 2022
Tiroides. El órgano de la distribución de energía
La glándula tiroides se encuentra situada en el cuello, concretamente en la base de la faringe. Se encarga de liberar hormonas tiroideas (T3 y T4) tras la señal de nuestra hipófisis (TSH) que a su vez responde al hipotála
mayo 26, 2022
Estrategias para mejorar el hígado. El hígado graso y otros problemas hepáticos
El hígado es sin duda alguna, el órgano más grande de nuestro cuerpo. Tiene un peso de alrededor de 1.5 kg y sus funciones son muy variadas. Como le digo a mis pacientes, recordad que en inglés se traduce como “Liver”
mayo 24, 2022
Recomendaciones dietéticas y suplementos para la hipertensión arterial
Presión arterial, fuerza con la que la sangre atraviesa las paredes de los vasos sanguíneos.
mayo 24, 2022
Hormonas, alimentación y disruptores endocrinos
En nuestro organismo, si hay una sustancia especialmente eficaz, son las hormonas. Participan en la denominada comunicación intercelular, crecimiento, desarrollo, energía… Nunca conseguiríamos acabar en cuantos procesos
mayo 20, 2022
Dieta en patología autoinmune (Hashimoto, Lupus, Psoriasis, Esclerosis, Crohn…)
La patología autoinmune tiene actualmente una prevalencia muy elevada. De hecho, alrededor de un 5% de todos los seres humanos están diagnosticados de alguna enfermedad autoinmune, siendo mayoritaria la presencia en mujeres
mayo 18, 2022
Parásitos, gusanos intestinales. Amigos y enemigos del microbioma
Toda la vida hemos escuchado hablar a nuestros familiares más mayores que cuando alguien estaba delgado, seguramente tenía una tenia (Un tipo de gusano intestinal). También es habitual que, en las guarderías de los niños
mayo 16, 2022
Histamina, origen de migrañas, sinusitis, irritación en la piel…y mucho más
La histamina, es una sustancia natural liberada por nuestro sistema inmunitario en determinadas condiciones y participa en reacciones muy importantes a nivel orgánico como, por ejemplo: Respuesta alérgica ante determinadas
mayo 14, 2022
Cándida intestinal, bucal, vaginal y sistémica
Dicen algunas teorías de la evolución, que fueron los hongos los únicos que sobrevivieron a diferentes extinciones masivas en la tierra. Otras teorías nombran la posibilidad de que a partir de ellos surgieran diferentes f
mayo 12, 2022
¿Intestino permeable, Intestino irritable o colon irritable?
Cuando hablamos con pacientes y profesionales sobre problemas gastrointestinales, uno de los más diagnosticados por digestivos durante las últimas décadas era el denominado “Intestino irritable o colon irritable”. Bás
mayo 10, 2022
SIBO o Sobrecrecimiento Bacteriano. Dieta baja en FODMAPs y mucho más…
Actualmente uno de los pacientes que más visito en consulta es aquel que viene derivado de especialista digestivo con un SIBO. Tras varios años de experiencia con este diagnóstico y trabajando estrechamente con el especial
mayo 6, 2022
Beneficios del ayuno intermitente, mitos y ejemplos prácticos
Escribo este artículo porque después de hablar de la resistencia a la insulina, la diabetes y la dieta keto en artículos anteriores, considero oportuno destacar una de las herramientas que tiene gran efectividad para corre
mayo 4, 2022
Dieta cetogénica, ketogénica, keto o ceto
Imagino que si has hablado con alguien últimamente sobre dietas habrá varios términos que resuenan fuerte, tales como ayuno intermitente, que trataremos en el siguiente artículo o dieta cetogénica o keto, de la que nos e
mayo 2, 2022
Resistencia a la insulina, Diabetes e Inflamación Crónica
Cada día diagnosticamos en nuestra unidad de nutrición más casos de resistencia a la insulina, que muchas veces acaba convirtiéndose en una Diabetes de tipo II o que favorece el desarrollo de otras patologías relacionada
abril 30, 2022
Colesterol y triglicéridos: Mitos y realidades
En el artículo de hoy nos centraremos en dos moléculas cuyo nombre ha resonado fuerte durante décadas en la rama médica. Durante años se limitó el consumo de huevos, carnes, pescados azules, se recomendó el consumo de
abril 28, 2022
Té Kombucha: Beneficios y contraindicaciones
En el artículo de hoy vamos a describir una de las bebidas que comentábamos en nuestro artículo sobre la microbiota intestinal y probióticos. Y esque tiene mucha relación con las bacterias intestinales puesto que es una
abril 26, 2022
Trigo sarraceno o alforfón: La flor de la salud
En nuestra consulta de nutrición recomendamos determinados ingredientes o alimentos con los que no estamos familiarizados en nuestra alimentación habitual, pero que proporcionan enormes beneficios para nuestra salud, ademá
abril 25, 2022
Konjac. El hidrato SIN hidratos
El konjac, Konnyaku o en su terminología oficial en japonés “(こんにゃく)” es una planta del género Amorphopallus, originario de las zonas tropicales del este de Asia. Se utiliza desde hace más de 1500 años como
abril 23, 2022
Adaptógenos para soportar el estrés
Escribo un artículo específico sobre esta temática ya que muchos pacientes me preguntan en consulta acerca de los adaptógenos, que son, como funcionan, si los adaptógenos son naturales o si son sustancias químicas. Inte
abril 21, 2022
Proteína de suero, BCAAs y aminoácidos esenciales
La proteína de suero o proteína WHEY es un extracto de la fracción del lactosuero de la leche, que se utiliza como suplemento dietético tanto a nivel deportivo como a nivel de salud. A diferencia de la leche, no contiene
abril 20, 2022
Creatina para mejorar la salud
Se conoce a la creatina principalmente en el entorno deportivo, debido a que se ha utilizado siempre en gimnasios y otros deportes de élite como mejorador del rendimiento o de la masa muscular. Y es verdad que su uso se popu
abril 18, 2022
El poder de los probióticos en la salud
Para poder hablar de lo que es un probiótico, primero hay que entender el concepto de microbioma intestinal. Antiguamente se le llamaba flora intestinal, pero al ir avanzando en las investigaciones se ha visto que, al no tra
abril 15, 2022
Lactoferrina. La reina de la inmunidad
Muchos pacientes que acuden a mi consulta son tratados desde el inicio con una molécula muy particular. Cuando existe inflamación, problemas de disbiosis o cambios en los procesos oxidativos celulares, lo más seguro es que
Las enzimas digestivas como terapia nutricional
Las enzimas son sustancias naturales que produce nuestro organismo en varios lugares como la saliva, páncreas e intestino. También se encuentran de manera natural en algunos alimentos como frutas y verduras tales como el je
abril 10, 2022
Vitamina K
La Vitamina K es la última de las vitaminas liposolubles de las que hablaremos en nuestros artículos. En otras entradas hemos hablado del resto de vitaminas solubles en grasa como la Vitamina A, Vitamina E y la Vitamina D.
abril 6, 2022
Vitamina E o Tocoferoles
La Vitamina e o tocoferol pertenece a los compuestos vitamínicos de tipo liposoluble (Solubles en grasas). Igual que ocurre con la Vitamina D, la Vitamina A o la Vitamina K. De hecho, dentro de las vitaminas liposolubles es
abril 5, 2022
Vitamina C
La vitamina C o ácido ascórbico pertenece al grupo de vitaminas hidrosolubles, al igual que ocurre con el ácido fólico (Vitamina B9) o con la Vitamina B12. Se trata de un nutriente esencial puesto que el cuerpo humano no
abril 3, 2022
Vitamina A o Retinol
La vitamina A o retinol, pertenece a las vitaminas liposolubles junto con la Vitamina D, la Vitamina E y la Vitamina K. En este caso concreto, se trata de una vitamina que se almacena principalmente en el hígado y que tiene
El magnesio. Mucho más que un mineral.
En la actualidad uno de los suplementos alimenticios más utilizados son los complementos nutricionales con magnesio. Se puede encontrar asociado a otros elementos como puede ser el colágeno con magnesio, vitamina C con magn
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marzo 30, 2022
Ácido Fólico
El ácido fólico también llamado Vitamina B9 pertenece a la familia de las vitaminas hidrosolubles. Concretamente a las del grupo B junto con vitaminas muy conocidas y suplementadas como la Vitamina B5 o Vitamina B12. Funci
Vitamina B12
La Vitamina B12 también denominada cobalamina, pertenece al igual que la vitamina B9 o ácido fólico al grupo de vitaminas hidrosolubles, es decir pertenece a las vitaminas solubles en agua. Propiedades y funciones de la vi
marzo 26, 2022
Melatonina como suplemento para dormir (y mucho más)
En los últimos años se ha hecho popular el uso de melatonina para mejorar el sueño. Se considera que la melatonina es un suplemento dietético, pero en realidad se trata de una sustancia natural de nuestro cuerpo, concreta
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marzo 18, 2022
El Omega3 en la nutrición
Cuando escuchamos hablar de suplementos de OMEGA o de ácidos grasos esenciales, es habitual hablar de dos grandes protagonistas. Del omega 3 y el omega 6 en la dieta, algo que nos hace pensar enseguida en el consumo de pesca
Vitamina D
En los últimos años se ha popularizado el uso de multivitamínicos y vitaminas liposolubles para mejorar la salud general y la deportiva en particular. La conocida vitamina del sol, llamada Vitamina D o colecalciferol es un
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marzo 14, 2022
