¿Intestino permeable, Intestino irritable o colon irritable?
Cuando hablamos con pacientes y profesionales sobre problemas gastrointestinales, uno de los más diagnosticados por digestivos durante las últimas décadas era el denominado “Intestino irritable o colon irritable”. Bás
SIBO o Sobrecrecimiento Bacteriano. Dieta baja en FODMAPs y mucho más…
Actualmente uno de los pacientes que más visito en consulta es aquel que viene derivado de especialista digestivo con un SIBO. Tras varios años de experiencia con este diagnóstico y trabajando estrechamente con el especial
Beneficios del ayuno intermitente, mitos y ejemplos prácticos
Escribo este artículo porque después de hablar de la resistencia a la insulina, la diabetes y la dieta keto en artículos anteriores, considero oportuno destacar una de las herramientas que tiene gran efectividad para corre
Dieta cetogénica, ketogénica, keto o ceto
Imagino que si has hablado con alguien últimamente sobre dietas habrá varios términos que resuenan fuerte, tales como ayuno intermitente, que trataremos en el siguiente artículo o dieta cetogénica o keto, de la que nos e
Resistencia a la insulina, Diabetes e Inflamación Crónica
Cada día diagnosticamos en nuestra unidad de nutrición más casos de resistencia a la insulina, que muchas veces acaba convirtiéndose en una Diabetes de tipo II o que favorece el desarrollo de otras patologías relacionada
Colesterol y triglicéridos: Mitos y realidades
En el artículo de hoy nos centraremos en dos moléculas cuyo nombre ha resonado fuerte durante décadas en la rama médica. Durante años se limitó el consumo de huevos, carnes, pescados azules, se recomendó el consumo de
Té Kombucha: Beneficios y contraindicaciones
En el artículo de hoy vamos a describir una de las bebidas que comentábamos en nuestro artículo sobre la microbiota intestinal y probióticos. Y esque tiene mucha relación con las bacterias intestinales puesto que es una
Trigo sarraceno o alforfón: La flor de la salud
En nuestra consulta de nutrición recomendamos determinados ingredientes o alimentos con los que no estamos familiarizados en nuestra alimentación habitual, pero que proporcionan enormes beneficios para nuestra salud, ademá
Konjac. El hidrato SIN hidratos
El konjac, Konnyaku o en su terminología oficial en japonés “(こんにゃく)” es una planta del género Amorphopallus, originario de las zonas tropicales del este de Asia. Se utiliza desde hace más de 1500 años como
Adaptógenos para soportar el estrés
Escribo un artículo específico sobre esta temática ya que muchos pacientes me preguntan en consulta acerca de los adaptógenos, que son, como funcionan, si los adaptógenos son naturales o si son sustancias químicas. Inte